Farinha de aveia para pão
Isento de glúten.
Produto dietético adequado a pessoas com intolerância ao glúten ou doença celíaca.
Ingredientes: flocos de aveia** sem glúten (70%), farinha de arroz, fermento seco (produtos de arroz moído), sal, espessante: goma de guar.
Pode conter vestígios de outros frutos de casca rija (incluindo amendoins), proteína do leite, sésamo e soja.
**Informação: Os indivíduos com a doença celíaca podem tolerar o glúten de formas diferentes. Recomenda-se o consumo do produto apenas sob vigilância médica.
| Informação Nutricional |
Por 100g |
| Energia |
1494 Kj/354 Kcal |
|
Lípidos
dos quais saturados
|
5.4g
1g
|
|
Hidratos de Carbono
dos quais açúcares
|
60.2g
1.4g
|
| Fibra |
8.6g |
| Proteína |
11.9g |
| Sal |
1.9g |
Preparação: É necessário adicionar fermento e água. Junte 500g de Farinha de aveia para pão e 10g de fermento seco. Adicione gradualmente 500ml de água morna. Amasse a massa durante, pelo menos, 5 minutos no processador de alimentos. Coloque papel vegetal numa assadeira e espalhe a superfície com água. Coloque a massa na assadeira, cobra-a e deixe repousar a temperatura ambiente durante 45 minutos. Espalhe a superfície da massa com óleo e deixe cozinhar num forno pré aquecido a uma temperatura de 200º durante 50 minutos.
Distribuído por: Glutamine – Alimentação Racional e Dietética Lda. Produzido na UE.
